总碱度是水产养殖当中的一个重要的指标，跟很多水质参数都有关，比如：水体硬度、PH值等，总碱度是反映水体结合质子的能力，也是中和水体强酸能力。

一般来说，淡水当中的碱度大多由碳酸氢根和碳酸根组成；而海水的碱度大多由碳酸氢碳酸根和硼酸盐组成，很多养殖户对总碱度有一个很模糊的概念，那就是总碱度不能太低，水体的缓冲能力很差，但是对于总碱度太高，并不是很了解。

其实，在水产养殖当中，总碱度太高，对鱼虾的生长也是很不利的。

一、总碱度的定义

很多养殖户对于总硬度和总碱度的概念并不是十分了解，也容易混淆两者的概念，以及两者之间的关系

1、总硬度：一般指的是水体当中钙和镁的含量，其参数值变化也受到钙和镁含量的主导，在对虾养殖当中，总硬度会影响虾类的渗透压。

2、总碱度：指的是水体当中碳酸氢根、碳酸根、磷酸根、硼酸盐等成分，最主要的是碳酸氢根、碳酸根，在水产养殖当中，我们经常发现三种现象，那就是：

（1）总硬度大于总碱度时，其总碱度和总硬度之差值称为负硬度，这时候如果出现PH值很低的情况，水体的碱度也会很低，甚至为零。

（2）总硬度等于总碱度时，水体的碱度和硬度都由碳酸钙形成的，这时候如果出现PH值很高的情况，水体的总硬度会出现很低的数值。

（3）总硬度小于总碱度时，水体的钙、镁含量可能出现较低的数值。

二、总碱度对水产养殖的影响

1、总碱度对于鱼虾的生长以及保证的藻类生长具有非常重要的意义。在总碱度保持十分稳定，且在适当的范围内的池塘，鱼虾的生理功能、生长情况都是非常良好的，也不会出现应激的情况；而且藻类也不容易出现大量死亡，或者是倒藻的情况。

2、总碱度可以降低重金属的毒性，较高的总碱度可以中和重金属，甚至沉淀重金属，使得水体当中重金属的浓度降低，所以，我们采用一些含有重金属（常见的杀藻、杀虫类）药品的时候，我们需要总碱度的数值。一般来说，总碱度越高，含有重金属药品的药效就会非常低。

3、总碱度和PH值一起协同对鱼虾产生影响，当水体总碱度处在恒定时，PH值越大，对鱼虾的致死率就越高。当水体的PH值处于恒定时，总碱度越高，对鱼虾的致死率就会越高。较高的总碱度和PH值可以形成一种协同效应，加大对鱼虾的危害。

三、碱度的变化受到什么因素的影响？

1、一般来说，总碱度受到水体藻类光合作用以及动植物的呼吸的影响，因此，在户外的养殖户池塘，总碱度会有昼夜变化。

2、当藻类的光合作用的速度超过动植物的呼吸作用的速度时，水中的总碱度、总硬度下降，PH值也会上升。

3、当动植物的呼吸作用的速度超过藻类光合作用的速度时，水体的总碱度、总硬度上升，PH值也会出现下降。

4、但是如果水体当中钙离子的含量不足时，光合作用和呼吸作用是不会引起总碱度或者总硬度的变化，但会影响碱度的组成及PH值出现变化。

四、如何调节水体的总碱度

1、在水产养殖当中，最常见的总碱度偏低，当总碱度低于20mg/L时，藻类波动很大，PH值也会出现极大的波动，也容易形成水华，对于鱼虾的生长来说是很不利的，因此，我们可以通过使用石灰、白云石粉、小苏打等产品来提高水体的总碱度。

一般来说，水产养殖中总碱度需要保持80mg/L至120mg/L之间，但是如果你是使用生石灰、熟石灰或者过氧化钙来提高总碱度，那么就需要格外注意，因为这些产品不仅会提高总碱度，还会提高水体的PH值，因此，池塘当中如果还养着鱼虾，那么适量少量多次使用，或者使用更加安全的产品。

2、通过上面我们知道，总碱度和PH值有非常密切的关系，因此，稳定水体的PH值对于维护总碱度是非常有必要的。如果出现PH值较低的情况，可以使用肥水+芽孢等产品，来提高水体的PH值；如果PH值很高，那么乳酸菌+红糖泼洒，再对池塘进行解毒。

3、从理论上讲，总碱度越高，鱼虾的产量就会越高，但是实际上总碱度超出正常的水平，不仅会降低水产动物的生理功能，甚至会加重对鱼虾的毒害，因此，水产养殖当中，保证合适的总碱度即可顺利的进行养殖！

文章来源：养虾

责任编辑：张晓曼

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