鱼类一旦发生肠炎，则首先表现出吃料减少，继而免疫力下降，更加容易发生疾病，抵御不利环境的抗逆能力随之降低。由于鱼类对饲料中蛋白的消化吸收利用率降低，所以排泄出的的粪便更具水体污染性，随着外界水质、溶氧、病源的多方影响，容易出现因肠炎引发的死鱼。

年初是肠炎病多发的时候，对于越冬的鱼类，开春后的饲料正确投喂与否，是诱发肠炎的主要因素。过去许多人在养殖叉尾鮰中就发现，开春投喂的饲料粒径越大，投喂量越足，越容易发生肠炎引起的套肠。

后来经过多年的实践发现，在饲料中添加干酪乳杆菌、鱼康肠，饲料投喂从少量开始投喂，最开始投个几斤料在料台看鱼的反应，然后慢慢增加投喂量。然后从0.1%到0.2%，一直慢慢加到0.5%，当水温达以20℃以上时，把饲料的投喂量加到1%，当适应了再增加，在三月到四月这段时间，长期在饲料中添加鱼康肠、干酪乳杆菌，然后困扰养殖户多年的套肠问题，就这样解决了。

前面我们例举了近些年我们发现的预防叉尾鮰套肠的方法，其实就是由于肠道受到迟缓爱德华菌的感染所致，爱德化菌属于肠杆科爱德华氏菌属，是淡水和海水养殖鱼类的一种重要致病菌(Mohanty et al, 2007)，迟缓爱德华菌造成斑点叉尾图片疾病(段翠兰等, 2013)，这在以往的学术期刊中早已有公开发表。但我们的实践中发现，当内服干酪乳杆菌、鱼康肠，其作用就是以菌抑菌，用细菌间的相互竞争和细菌占位的原理，由于有益菌的引入的多了，那在肠道里的致病菌的数量和活性也就相应降低了。同时鱼康肠在肠道里繁殖后， 可以紧贴肠道内壁，形成一层致密层，降低其他病源菌通过肠壁感染引发疾病。

当我们对养殖池塘中健康鱼的肠道和发病的鱼肠道进行细菌分离，都能分离出致病菌。然后我们查阅了相关资料，发现引发肠炎的大多都是条件致病菌， 即使没有发生肠炎的鱼，不等于其肠道内就没有致菌。例如温和气单胞菌隶属于弧菌科、气单胞菌属，是水体常见菌，广泛分布于各类水体中，是一种条件性致病菌(陈小莉, 2010)。再如大肠杆菌，当数量在一定范围内是肠道内的帮助消化的有益菌类，但当数量大量繁殖时，就成为了引发肠道炎症的致病菌。说到预防肠炎的主要手段，还是保持肠道菌群的多样性与稳定性。让肠道内的各类微生物相互作用，在动态中保持平衡，也就是肠道菌群保持一种稳定的状态，才是防止肠炎的最好方法。一旦当肠道中的某一种菌群过度繁殖，就容易打破这种平衡，引发肠炎。

前面我们例举了近些年我们发现的预防叉尾鮰套肠的方法，其实就是由于肠道受到迟缓爱德华菌的感染所致，爱德化菌属于肠杆科爱德华氏菌属，是淡水和海水养殖鱼类的一种重要致病菌(Mohanty et al, 2007)，迟缓爱德华菌造成斑点叉尾鮰疾病(段翠兰等, 2013)，这在以往的学术期刊中早已有公开发表。但我们的实践中发现，当内服干酪乳杆菌、鱼康肠，其作用就是以菌抑菌，用细菌间的相互竞争和细菌占位的原理，由于有益菌的引入的多了，那在肠道里的致病菌的数量和活性也就相应降低了。同时鱼康肠在肠道里繁殖后， 可以紧贴肠道内壁，形成一层致密层，降低其他病源菌通过肠壁感染引发疾病。

鱼类疾病中，好多都与肠炎相关，例如平时巡塘中发现水面有粪便漂浮，说明饲料中有大量的营养物质没有被消化吸收，同时肠道脱粘，包裹在粪便的外围，当未被完全消化的饲料受到微生物的发酵作用，由于发酵作用致体积膨大，密度变轻从而漂浮在水面上。此时若不及时进行防治，那鱼体肠道长期不健康，则免疫力就会降低从而引发死鱼。

文章来源：养鱼经 作者肖建春 肖健聪

责任编辑：张晓曼

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