“3月中旬这里种的薄荷、迷迭香、芹菜都已经收割了，准备到4月中旬，下鱼苗的时候再种新菜。”4月6日，武汉汇春名优农产品专业合作社负责人张罗帅介绍。

2011年，张罗帅在东西湖东山街流转了1000亩土地，从事蔬菜的种植、加工、冷藏、运输、销售。2019年的一次偶然机会，他了解到一种新型闭环式鱼菜共生复合耕作体系，在华中农业大学及武汉市农科院专家的帮助下引进技术，做起鱼菜共生循环种养殖。

鱼菜共生是将养鱼的水经过微生物分解，释放出养分，滋养循环池上种植的蔬菜，蔬菜根系吸收水中的养分后，水体被净化，又回流到鱼池，供鱼生长，最终达到“养鱼不换水，种菜不用肥”的目的。“将传统渔业循环养殖和大棚蔬菜种植有机结合，形成一水双用的循环农业，不仅实现养殖尾水资源化利用，而且让传统蔬菜大棚变成一个生态圈，节约了水、土资源，节省了管护所需的人力成本和农资成本。”张罗帅介绍。

在他的鱼菜共生大棚里，17个约20米长、1米宽的砖石结构循环池整齐排列，循环池上，一块块特制的白色方形泡沫板，打算用来种各类蔬菜，泡沫板下是从养鱼池里流进的水。池子下面养鱼，上面种菜，种菜不用土和肥，靠养鱼的水提供养分成长。养鱼池采用高爆氧、高密度养殖技术，一个9平方米的鱼池可以养500公斤鱼。由于鱼池的水是循环水，养出来的鱼肉质紧实味道鲜美，种的菜营养也很丰富。

如今，从修鱼池、盖大棚，到播种育苗、修枝剪叶、蔬菜打包、社区直销，再到做成品牌卖进生鲜连锁超市，该合作社已带动周边406户农户就业，实现销售收入1.2亿元，户增收2.9万元。每到节假日或周末，“鱼菜共生”大棚都会吸引不少学生和亲子游家庭，进行体验式科普教育。

文章来源：农村新报 记者黄艳平 通讯员黄敏

责任编辑：张晓曼

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