4月8日，孝感云梦县清明河乡三港村陈桂生本盛桑葚种植专业合作社，桑葚园桑葚树挂满果实。一株株，一行行，一排排的桑葚树硕果结满枝头，一派丰收景象，格外美丽诱人，逗人喜爱。据介绍，4月25日左右桑葚园将进入采摘期，一直持续到五月下旬。“到土龙陈摘桑葚去！”成为当地家长、孩子们和居民走向大自然、体味农耕的喜爱活动之一。

本盛桑葚种植专业合作社负责人陈桂生是一名中医。随着国家越来越大力推广绿色产业的发展，以及老百姓对健康的越发关注，为响应国家绿色农业种植计划，结合多年中医行医经验，陈桂生发现桑葚是一种非常好的药食同源的水果和药膳，桑葚除鲜食外，还具有较大的加工利用价值，且使用场景丰富，桑葚可制成桑椹保健酒、桑葚干果、罐头、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹果酱、桑梅果醋等，陈桂生便步入桑葚种植及产业链发展的创业之路。

2017年，陈桂生回村流转10亩土地种植台湾长桑果酿桑果酒，2018年收入十多万元。特色产业让他尝到了甜头，2019年4月，陈桂生扩大种植规模，种植了65亩优质长桑果，一万余株，非大棚生态种植，包含台湾长果、仙果一号、白玉王等名贵品种，年产桑葚30万斤。在收获经济效益的同时，陈桂生的特色产业种植基地给当地农户提供了几十个就业岗位。

2020年，云梦县本盛桑葚种植专业合作社成立，湖北本盛酒业有限公司同时诞生。经营范围包括桑葚种植、收购、销售；组织采购、供应成员所需的农业生产资料；开展成员所需的运输、储存、包装服务；引进桑葚种植新技术、新品种；为成员提供相关技术交流、咨询服务。随后，陈桂生桑葚保健酒研发成功，桑葚酒得以上市。经过2年的研发，多次调整配方和口感测评，目前配方和工艺已经成熟，2款38°、一款42°产品已经上市。产品已经成功进驻孝感部分超市，并获得一家大公司的高度赞赏，将桑葚酒作为其公司接待用酒之一。进驻武汉多家机构，作为接待用酒。

几年的经营实践，本盛桑葚种植专业合作社不断发展，桑葚种植、桑葚深加工、桑葚采摘受到欢迎。陈桂生将小小桑葚走出了一条产业之路，成为当地一道特色产业，引领农民兴产业，奔富路。

文章来源：云上云梦

责任编辑：黄俐琦

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