80∶20池塘标准化养殖技术模式就是在池塘养殖中，收获鱼产品时，其产量约80%是由一种摄食全价配合颗粒饲料的、较受消费者欢迎的“高价值鱼”的鱼类组成，而其余20%的产量则由被称为“服务性鱼”的鱼类，如滤食性鱼类(有利于净化水质)和肉食性鱼类(有助于控制野杂鱼类及其他竞争对象)所组成。这种池塘混养模式，我们称之为80∶20池塘标准化养殖技术模式，是我省池塘养殖主要的养殖模式之一。
80∶20池塘养鱼生产技术在实践中，可以用于从鱼苗养殖到鱼种，也可以用于从鱼种养至可上市的食用鱼。任何一种能够吃全价配合颗粒饲料的池塘养殖鱼类都可以作为占80%产量的主养鱼，如草鱼、鳊鱼、鲫鱼(喜头鱼)、斑点叉尾、黄颡鱼等。20%产量的搭配鱼类，如花鲢、白鲢、鳜鱼等。花鲢、白鲢等虑食性鱼类主要用于控制池塘中浮游生物，清洁水体；鳜鱼、鱤鱼等凶猛性鱼类主要用于控制池塘中的野杂鱼。
一、池塘标准
池塘是养殖鱼类栖息、生长、繁殖的环境，许多增产措施都是通过池塘水环境作用于鱼类，池塘建设标准高低及池塘环境条件的好坏，直接关系到鱼产量的高低和鱼的品质。
1.池塘位置选择
首先必须要选择水源充足、水质良好，交通、供电方便的地方，同时还必须考虑周边无污染源。这样既有利于进、排水，也有利于鱼种、饲料、肥料、成鱼的运输和销售。
2.水源和水质
池塘应有良好的水源条件，建设鱼池最好选择在靠近河边或湖边的地方，必须选择无污染的河水，湖水作为水源。水质要求应符合养殖用水标准。
3.池塘面积及深度
用于鱼苗培育的池塘，面积可以小一些，以1-3亩为宜，水深1-1.5米；
用于鱼种饲养的池塘，面积以5-10亩为宜，水深1.5-2米；
用于成鱼养殖的池塘面积应较大，面积以10-20亩为宜，水深2-2.5米。
4.土质及池塘形状
池塘土质以壤土最好，沙质壤土和粘土次之，沙质土最差。粘质土池容易板结，通气性差；沙质土池渗水性大，不易保水保肥，且容易坍塌。
建设鱼池的形状一般以东西长，南北宽的长方形鱼池为最好，长宽比为5:3。建设养殖池塘必须建成深池大埂。池埂坡比为1:2.5或1:3。池埂面宽3米左右，池埂底宽8-10米，池埂夯实确保不漏水，进排水均设计在池埂边缘，采用U形渠为佳。
5.“三通”
建设养殖池塘必须做到进、排水设施、供电线路和交通的“三通”。
二、清塘消毒
冬季或早春排水、清污，白天让阳光曝晒一星期左右。同时清除池边滩脚上的杂草，以减少水生昆虫等产卵场所。每亩用生石灰50-60公斤化水全池均匀泼洒消毒。清塘后7-8天即可放鱼；也可带水清塘，每亩水深1米用生石灰120公斤左右全池泼洒；或用漂白粉20克/立方米消毒。
三、鱼种的选择及放养
选择体格健壮、无病、规格整齐的大规格鱼钟，通常在春节前后放养，最晚应在水温6℃左右时放养完毕。放养鱼种应选择在晴天进行，以免冻伤鱼种。放养模式见表4-1-1。
以上分别是主养鲫鱼、主养团头鲂、主养草鱼、主养斑点叉尾鮰等四种，搭配品种为鲢、鳙的80：20模式的放养和预收的情况，供养殖户参考。
四、饵料投喂
1.饵料要求
主养鱼类对饵料的需要较高，要保证饵料的质量。
原料粉碎后应能通过60目以上的筛孔，并妥善地予以熟化，以提高消化率和吸收率，但不能破坏饲料的营养成分；不含过多水分；无有害微生物及污染物；充分的均匀混合。
2.投喂技术
(1)投喂方式
第一种是人工投喂硬颗粒饲料，通常采用驯化投法，即在投喂前用敲声响给鱼以吃食的信号，然后投喂适口的颗粒饲料，使鱼形成听到敲响就有食物的条件反射。投喂方法是在投喂点一把一把地将饲料投喂给鱼群，每次投喂30-40分钟。
第二种是人工投喂膨化浮性饲料，其方法是将每次投喂的饲料一次性投入饲料台中。
第三种是用投饲机定点投喂饲料。
(2)投饵次数
①鲫鱼、团头鲂、草鱼等的投饵次数。
水温15℃，每两天一次；
水温16-19℃，每天一次；
水温20-23℃，每天1-2次；
水温24-29℃，每天2次以上，若鱼体小于100克时，应每天最少三次；
水温30-32℃，每日投1-2次；
水温33℃，只有观察到鱼摄食才投喂。
②斑点叉尾鮰的投喂次数。
水温15℃，每日投1次；
水温16-19℃，每日投1-2次；
水温20-23℃，每日投2-3次；
水温24-29℃，每日投3-4次；
水温30-32℃，每日投1-2次；
水温33℃，每日投1次。
3.投饵的原则
早开食，晚停食。定时、定质、定量、定位。主养鲤鱼、草鱼的池
塘，每天最后一次投喂量，不可过多，时间不宜过晚。每次投喂时，投喂量和节奏应为：少慢-多快-少慢。就是每次刚开始投喂时，鱼群小，要小把抓，慢撒料；等鱼群大，抢食强时，要大把抓，快撒料；鱼类快吃饱、部分鱼开始游走，鱼群缩小，这时要小把抓，慢撒料；当绝大部分鱼游走，鱼即吃到八、九成饱，就可停喂。
五、日常管理
1.水质监测与管理
定期测定水质，以便采取相应的对策。
2.合理使用增氧机
池塘必须配备增氧机，并合理使用。4月中旬开始，晴天中午开增氧机1-2小时，6-9月每天后半夜开机至黎明。合理开增氧机，能预防浮头，防止泛糖，有利于防病治病，达到稳产、高产的效果。
3.定期排灌水
要定期排放池塘内的老水，加注新水。每次换水量为池塘总水量的1/4-1/3。每年的六、七、八、九四个月中，每半个月用生石灰或含氯制剂或碘制剂，按规定用量全池泼洒，进行消毒预防。同时，定期在饵料中添加大蒜素、维生素C、保肝护肝药物等进行投喂，预防疾病的发生。月每亩 (按1米水深计)施用生石灰20公斤。
六、病害防治
详见水产养殖基本知识部分——点击这里即可查看。
来源：湖北省农业事业发展中心
编辑：殷明
编审：谢珊
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