柔性去鳞剖鱼机:
可完成2斤到20斤各种有鳞鱼通 用的去鱗剖肚、剖背功能,不破鱼头 (胖头鱼、蠣鱼均可),不伤鱼皮的效果,鱼鳞自动收集,环保卫生,为后期加工品质提供了有力保障。
黄鳍、泥輙剖切设备:
可批量喂入鲜活黄鳍、泥,设备具有识别正反、大小自动调节完成剖肚、剖背、去骨等功 能。有适用菜市场、商超、酒店等场合的小型机;有适用批发市场的中型机;有适用初期加工厂的工厂机。单台设备处理效率可达60到200斤,经省农科院:机器与人工对比,机械剖切后 的肉样更鲜嫩、变黑相对慢,48h贮藏期间能量消耗小,更接近新鲜样品,保鲜时间更长。
来源:现代渔业设施设备宣传册
编辑:殷明
编审:谢珊
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