09号 名厨朱友明是来自湖北省黄石市陶然风味园的主厨，他展示的菜品是《养生参元汤》
养生参元汤做法：
选取优质猪前夹肉，剁碎后加入盐、胡椒、葱、姜、生鸡蛋、大桥鸡汁、大桥鸡精等调味料，充分搅拌上劲，以鸡汤在砂锅中烧至沸腾转小火，将搅拌好的肉馅攒成肉丸，下入砂锅中，加入红枣、枸杞，卧几枚土鸡蛋，煮熟即可出锅，底汤中既有鸡汤、鸡蛋的鲜香，又吸收了肉丸、红枣、枸杞的鲜甜，肉丸劲道Q弹，肉汤清爽鲜甜，回味无穷！
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养生参元汤做法：
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