32号 名厨向平——《鲜松鱿鲍花》

32号 名厨向平是来自湖北省宜都市的名厨,他展示的菜品是《鲜松鱿鲍花》

鲜松鱿鲍花做法:

选用当季新鲜松树姑、新鲜鲍鱼、新鲜牛尾,加入大桥高鲜味精、大桥料酒和秘制香料腌制。

烧制过程中加少许大桥生粉勾芡,再加入大桥鸡汁调味增鲜。此菜品鲜香味美,回味无穷。

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