43号 名厨刘会林是来自湖北省襄阳市的名厨，他展示的菜品是《红烧甲鱼》

红烧甲鱼做法：

甲鱼切块后与生姜、大蒜一起翻炒，倒入大桥料酒、鱼豉油、辣椒油，大桥五香粉翻炒均匀，然后加入适量啤酒、高汤、大桥鸡精和大桥鸡汁炖煮。

收汁后倒入切好的青红椒翻炒，最后撒上大桥高鲜味精出锅即可。

如果你喜欢43号名厨刘会林的《红烧甲鱼》，那就点击下方链接给他投票吧！

https://jinshuju.net/f/yNOmec