近年来，中国稻渔综合种养产业协同创新平台每年举办全国稻渔综合种养模式创新大赛，宣传推介先进适宜稻渔综合种养模式和技术，取得积极成效。为进一步促进先进技术推广应用，发挥典型示范带动作用，全国水产技术推广总站组织部分获奖单位对获奖模式案例进行了总结。现予以连载，供广大稻渔综合种养经营主体参考借鉴。
本期刊登两种技术模式，分别是《稻蛙（虎纹蛙）综合种养技术模式》和《分箱式插秧＋双边沟＋测深施肥模式》。
稻蛙（虎纹蛙）综合种养技术模式
——平和县芦溪山里印象家庭农场
一、基本情况
2017年起，福建省平和县试点开展稻蛙综合种养，到2023年，平和县稻蛙综合种养面积达到920亩。稻蛙综合种养模式采用水旱轮作、稻蛙共生、绿色养殖等方式，一方面，利用稻田浅水位和稻株蔽荫的生态环境作为蛙良好的栖息地，而低密度生态养殖获得优质的蛙，稻田害虫又为蛙提供优良的食物；另一方面，蛙的排泄物和残饵又为水稻提供有机养分，控制水稻病虫害的发生，减少农药等投入品使用，减少农业面源环境污染。该模式既保障了粮食安全，又促进农业绿色循环发展，成为当地退果还耕地块产业发展的重要模式。
平和县芦溪山里印象家庭农场为2022年度全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地，探索总结的“稻蛙综合种养技术”曾先后获漳州市2021年青创项目第一产业组第二名、2022年全国农渔牧丰收奖（节能环保型养殖技术集成创新与推广） 农业技术推广成果奖三等奖、2022全国稻渔综合种养技术模式创新大赛一等奖，稻蛙米获福建省2022年渔米鉴评大赛金奖、2022年全国优质渔米评比生态优质奖。
二、技术要点
1、养殖场所的选择及建设。水源有保证，水质应符合相应养殖模式要求的水质标准。相对连片、平整，保水，光温条件好，排灌方便，抗洪能力强，做好防逃、防鸟和遮阴等设施。稻田中起垄（高18cm~25cm、宽50cm~70cm）做蛙类食台，食台面用1.2m防潮布铺设即可，稻：蛙料台比9：1。每个养殖单元（包括饲料台、防护网及所连通的田块）应具有独立的进排水口，进排水管道铺设到位。亩放规格为15g/只虎纹蛙幼蛙5000只~6000只。尾水处理设施配置根据地形情况采用，预留10%面积种植水稻或者荷花作为最终尾水二次消纳，也可采用“稻鱼-稻螺-莲螺”等模式。
2、品种选择。稻蛙综合种养模式的关键在于水稻种植品种选择、种养茬口的合理设置以及虎纹蛙的养殖技术。水稻品种选择生育期适宜、茎杆粗壮、根系发达、抗倒伏、耐涝、优质、高产、抗病且再生力较强的水稻优良品种，福建等地可选用泸优明占、明1优臻占、超级稻等品种。
虎纹蛙于水稻封行晒田后，二次进水时放养，选择专用蛙类颗料饲料投喂，投饲量占蛙体重的4%~6%，根据天气、水温适时调整；在投喂期间要注意蛙的摄食情况，以20min内吃完为宜，剩余饲料应及时清除，并及时调整投饲量；定期添加一些酵母菌、维生素、免疫多糖等能提高蛙类免疫力的生物制剂、并定期对蛙田及料台进行消毒处理，可以减少蛙的肠胃病害。
3、产品收获。虎纹蛙生长到体重200g以上达到商品规格，一般在农作物收获后集中起捕；也可根据生长情况和市场需要，随时零星诱捕上市。
三、效益分析
据测算每亩早季水稻可收湿谷1200斤，再生稻可收湿谷600斤，两季水稻亩产值2700元；每亩水稻田投养5000只蛙苗，可出售稻田蛙1500斤，目前稻田蛙出塘价为每斤15元，产值2.25万元。稻蛙种养模式年亩总产值2.52万元，扣除成本约1.2万元，年亩净利润可达1.32万多元。稻蛙养殖结束后可利用土壤肥力，种植蔬菜，经济效益再次提升。
分箱式插秧＋双边沟＋测深施肥模式
——吉林省公主岭市蓝谷水产养殖农民专业合作社
一、基本情况
“分箱式插秧＋双边沟＋测深施肥”是吉林省特色稻渔综合种养模式，与传统稻田养蟹模式相比，主要创新是将传统四面环沟改为对侧边沟，机械化插秧，改人工撒肥为测深施肥。该模式现已在吉林省多地广泛推广。
二、技术要点
（一）双边沟。该模式将传统稻田养蟹的四面环沟改为对侧边沟，节省了水稻种植面积，同时缩小了虾蟹动物的投喂区域，提高了饲料利用率。秋季起捕时通常是缺水时间，对侧边沟对起捕也较为有利。此外，对侧边沟也有利于促进养殖水产动物行走至水稻间隙，将粪便带入其中。
（二）分箱式插秧。分箱式插秧最大的好处在于便于机械化插秧，节省人力。机械化插秧一组为一箱，箱与箱之间留出比空不插秧，便于封垄后空气流通，同时也为虾蟹行走留出通道。
（三）测深施肥技术。该技术是将农艺与农机结合起来，采用专门的插秧机，在水稻插秧的同时将缓释肥一次性输送到水稻根部，此后不用追肥，肥料直达根系底部。该技术下化肥得到充分利用，保证水稻健康生长，同时还节省了人工。此外，传统的人工撒肥，肥施在土壤表面，容易产生分子氨，对水产动物不利，降低其成活率，而测深施肥技术将化肥带到了土壤内，较好的避免了这一不利现象的发生。
三、效益分析
据测算，每亩水稻产量约1000斤，稻谷净利润平均达到550元左右。稻扣蟹共生，扣蟹养殖每亩地投入150元左右，亩产约60斤，秋季出售价格按照8元计算，亩纯利润可超过300元。稻成蟹共生，成蟹每亩地投入150元左右，亩产25斤，秋季出售按照20元计算，亩产纯利润可达350元。
来源 | 中国稻渔综合种养产业协同创新平台
编辑 | 李金霞
编审 | 刘友智 何聆溪 纪晶
监制 | 田国英
声明 | 本文转自以上平台，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除