当阳市兴泰养殖有限公司（以下简称当阳兴泰）立足区域实际，以发展现代饲草业为突破口，推行从种植、加工到高效利用的全产业链种养模式，为探索南方现代草食畜牧业高质量发展走出了一条新路径。

主要经验

科学种植，夯实优质饲草供给根基。

01 现代化农机加持

夯实规模种植基础

配备大马力拖拉机、无人机植保系统、进口青贮收割机和智能喷灌设施，集中流转土地建设标准化自有饲料基地3800亩，精准施药让秸秆破碎率超95%，智能喷灌使水资源利用率提升50%，多措并举助推饲草种植人工成本降低40%。

02 优化种植模式

提升土地产出效率

创新实施“两季玉米（高粱）+大麦”的轮作模式，打破青贮饲料供应的季节限制，实现全年均衡供应，土地效率显著提升。

03 深化循环利用

挖掘生态与经济双重价值

构建“牛→粪→肥→粮→牛”绿色低碳循环链，对养殖粪污无害化处理和资源化利用，年产有机肥2万吨，可替代化肥450吨，公司肉牛养殖粪污综合利用率达到100%。

高效加工，锻造饲草产业价值引擎。

01 建设加工中心 实现一体化运营

自建5万吨饲料加工中心，配套2.4万立方米青贮窖池，构建“田间采收→即时青贮→配方调制”饲草加工流程，实现饲草加工从分散到集中、从粗放到精细的转变。

02 创新配方技术 提升饲喂价值

以优质青贮为基础，科学配比酒糟、豆粕等辅料，创新性引入本地荷兰豆加工厂的废弃豆荚（成本仅200元/吨）作为蛋白质替代物，研发出营养均衡的全混合日粮。该配方大幅提升饲料转化效率，使肉牛育肥周期缩短30天，出栏率显著提高。

精准利用，激活肉牛养殖提质密码。

01 科技赋能 支撑选种选育

依托湖北省农业科学院科技团队，以全链条可控的饲草供应为保障，应用冻精、性控等先进繁殖技术，使能繁母牛受孕率达到93%，犊牛成活率达到91%。通过精心选育，成功培育500头“华西牛”核心群，为争创国家级核心育种场奠定了基础。

02 实行精准饲喂 扩大成本竞争优势

采用自动化全混合日粮饲喂技术，实现自产饲料精确配比与均匀投喂，确保肉牛营养摄入均衡性，原料浪费减少10%以上。

几点启示

饲草料能否稳定均衡供应影响着牛羊产业发展，我省畜牧业紧紧围绕“稳生猪、强禽业、扩牛羊”抓稳产保供，如何“扩牛羊”，当阳兴泰的实践给了我们启示。

在饲草种植上下功夫

1 合理规划种植品种

实践证明，我省地理气候条件下一年可实现三季饲草种植，利用冬闲田种植一季大麦或油菜或小麦，之后可种植两季玉米或高粱，三季共可收获青贮草料8吨以上。

2 实行种养循环模式

把畜禽粪污转变为粪肥，推广循环种养模式，可实现绿色低碳可持续发展。

3 农机装备要到位

饲草料种植需要大量劳动力，现代化农业机械装备化解了饲草料种植加工劳动力困境。

在草料加工上拓空间

1 在高水平青贮技术上取得突破

重点筛选和研发适应南方高温高湿环境的乳酸菌、芽孢杆菌等高效发酵菌剂，缩短发酵时间，快速降低pH值，抑制有害菌。

开发针对性添加剂（如有机酸、酶制剂、防霉剂等），增强青贮稳定性，减少营养流失（特别是可溶性糖和蛋白质），抑制二次发酵和霉菌毒素产生。

优化青贮原料选择与处理技术，推广高产、耐刈割、适宜青贮的本地化牧草品种，研究牧草品种兼顾产量和营养品质的最佳刈割期，严控原料水分。

革新青贮设施与工艺，推广抗渗漏、易密封的青贮设施，强化密封工艺等。

2 提高秸秆利用效率

我省年秸秆总量在3680万吨以上，其中饲料化利用比例仅为17.6%，低于全国平均水平，拓展空间很大。

在饲草利用上做文章

1 科学制定饲草料配方 确保营养均衡

根据牛羊不同生长阶段（如哺乳期、育肥期）的营养需求，采用能量与蛋白平衡原则，优先保证能量供给再补充蛋白质、矿物质等营养素。

2 实行精准饲喂

采用“TMR系统”精准控制加料量及搅拌时间，通过智能耳标、项圈设备实时监测牛羊行为数据（如步数、反刍频率），自动调整饲喂方案。

3 建立健康监测档案

建立包含疫苗接种、驱虫记录、体温监测等内容的个体档案，定期检测粪便性状、精神状态，发现异常及时处理。

（湖北省农业事业发展中心公众号）

来源 | 湖北省农业事业发展中心

编辑 | 万禹龙

编审 | 杨圣贤 焦子焰

监制 | 田国英 刘迎春

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