34号 名厨曹为是来自湖北省宜都市的名厨，他展示的菜品是《水煮肉片》

水煮肉片做法：

精选里脊配制精盐、大桥鸡精、味精、料酒腌制，炒香辅料，加蒜末、花椒、干辣椒、香菜，淋入热油激发香味即可。

此菜品麻辣鲜香、回味悠长。

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