（一）技术概述
1.技术基本情况。为适应新时代中国特色现代农业的高质量发展，促进乡村振兴，生态文明，提高广大农民整体收入水平，较好解决农民就业的问题，有必要依靠科学技术来提升农业的种养技术水平。本技术是湖北省水产技术推广总站创制的稻渔综合种养模式，主要运用生态学原理，对稻田生态系统的结构和功能进行改造和利用，选择优质稻种、鳖种、虾种和鱼种共作，利用水生动物摄食及活动，清除杂草，提供有机肥料，不使用农药和化肥，改善稻田土壤，实现稻田生态修复、农民增收、农业增效目的。
2.示范推广情况。该技术模式相当成熟，并经实践检验证明其实施的经济、社会与生态效益良好。
3.提质增效情况。技术示范或推广后，稻田每亩可节本400元（其中人工300元，药物成本约100元），增效1200元（其中稻谷200元，水产品1000元）。
（二）技术要点
1.稻田选择。稻田周边环境安静，田块平整，地势平坦，土质为壤土，水质清新，周围没有污染源，满足中华鳖养殖需求。稻田面积以15～100亩为宜。
2.田埂与环沟。田埂宜高出田面0.6～0.8m，沿田埂内沿向稻田内1～2m处开挖环沟，沟深1～1.2m，环沟面积占稻田总面积的8～10%。
3.防逃设施。在稻田外围设置隔离栏，每隔3m处固定一根2m木桩，安装高1.8m尼龙网，以防止外来人员和动物进入；在田块四周田埂顶部内侧安装不锈钢防逃网，埋入土中0.2m，土上0.6m左右，每隔1m处用一木桩固定。稻田四角转弯处的防逃设施要做成弧形。
4.进排水设施。进水口和排水口应对角设置。进水口建在田埂上，排水口建在沟渠最低处，由PVC弯管控制水位。进、排水口处设置聚乙烯网片或金属网用于防逃。
5.晒台、饵料台。晒台和饵料台宜合二为一，具体做法是：在向阳沟坡处每隔10m左右设一个饵料台，采用水泥板、木板等搭建，台宽0.5m、长2m，饵料台长边一端搁在环沟埂上，另一端没入水中0.1m左右。
6.稻田整理。用机械翻耕、平整，在不破坏田块表面土壤有机质的情况下，待田面沉实2～3天后，加水施有机肥200～300kg/亩。
7.移栽水草。环沟消毒3～5天后，在田块四周埂坡栽植伊乐藻，2个月后，移植部分水葫芦到稻田保证田块四周沟渠水面移植的水生植物覆盖面积不超过鳖沟、鳖坑总面积的30%，以便在高温季节为鳖苗提供遮阳、躲避的场所，并起到净化水质的作用。稻田水沟内也可栽种一些轮叶黑藻、野菱等沉水植物，为鳖苗模拟野生生态环境，提高商品鳖的肉质。
8.投放螺蛳。第1次螺蛳投放在3月底，主要投放在田块四周水沟中，1亩环沟投放100～200kg，同时投放一定数量的泥鳅苗种，让其自然繁殖，为鳖苗提供活体天然饵料。螺蛳投放之前，先使用强氯精或二氧化氯进行消毒，以杀灭螺体上的细菌及原虫。
9.水稻种植。选择丰两优3305号、甬两优7050、Y两优688等稻种，比常规育苗延迟15～20天，错开生产高峰期，采取田水育秧，在秧龄30～35天时开始移栽，采用手插、大垄双行技术，即每2行为1组，组内行间距为0.2～0.25m，组间距为0.4m。10月左右开始进行稻谷收割，留茬0.4m左右，秸秆还田。
10.鳖种放养。稻田插秧20天后，投放鳖种，一般放养时间为5-6月，投放量为100只/亩，同时套放鲫鱼130～200尾/亩和鲢、鳙60～130尾/亩左右。在鳖苗放养之前，用高锰酸钾溶液浸泡鳖苗15分钟左右，视其活动情况适当延时，以杀灭幼鳖体表的病原菌及寄生虫。
11.虾的投放。虾的投放有两种方式：第一种是在3月至4月投放规格为200～400只/kg的幼虾，投放量为6000只/亩；第二种在8月至10月投放抱卵虾，投放量为20～30kg/亩。采用干法保湿运输的虾种在放养前应先将虾种在稻田水中浸泡1分钟左右，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，再搁置2～3分钟，如此反复2～3次，再将虾种分开轻放到浅水区或水草较多的地方，让其自行进入水中。
12.鳖的饵料与投喂。鳖的饵料为低价的野杂鱼或加工厂、屠宰场的下脚料。鳖种入池后即可开始投喂，日投喂量为鳖体总重的5～10%，每天投喂1～2次，以1.5小时左右吃完为宜，具体的投喂量视水温、天气、活饵（螺蛳、小龙虾）等情况而定。饵料投放在饵料台上接近水面的位置。
13.日常管理。经常检查吃食情况、有无病害、防逃设施、水质等，发现问题及时处理。做好生产记录。适时加注新水，每次注水前后水的温差不能超过3℃。
（三）适宜区域
1.技术适宜推广应用的区域。湖北省境内的平原或丘崚的低洼稻田。
2.2024年主要示范点。主要示范点位于潜江市、仙桃市、洪湖市、监利市、赤壁市、钟祥市、沙洋县。
（四）注意事项
1.按要求做好防逃设施。
2.控制好水稻种植与鳖种放养的时间衔接。
3.在鳖的生长期间，坚持每日投喂。
（五）依托单位
1.单位名称：湖北省水产技术推广总站
联系人：胡振 杨兰松 窦亚琪 陈思琪
联系电话：027-87228231
2.单位名称：中国水产科学研究院长江水产研究所
联系人：郑蓓蓓
联系电话：027-81780218，13667171127
来源 | 湖北省农业事业发展中心
编辑 | 李金霞
编审 | 刘友智 纪晶
监制 | 田国英
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