过去一年来，潜江市抢抓“虾十条”政策机遇，专心专注推动小龙虾产业高质量发展，取得阶段性成效。

聚焦“四个创新”

突破瓶颈制约

聚焦选育繁育创新。联合中科院水生所、省农科院、华中农业大学等7家单位共建湖北省小龙虾产业技术研究院，研究院研发中心实验室、良种选育繁育基地、立体模式试验示范基地、“四季有虾”试验示范基地已基本建成，“四季有虾”模式取得重大进展。

聚焦种养模式创新。虾-稻-鳝、虾-稻-蛙、虾-稻-螺等立体种养模式试验取得良好效益，拟于今年大面积推广。已推荐“虾稻共作”模式技术集成与应用申报省级科技进步奖。聚焦技术改造创新。与湖北联投东湖高新集团初步达成小龙虾虾壳资源化利用项目合作意向，通过绿色环保创新技术提取甲壳素及其衍生物，生产医药用品、保健食品、化妆品等高附加值产品，努力在技术层面上做到“吃干榨尽”。

聚焦产品开发创新。支持省小龙虾控股集团、多优多食品、神尊农业等企业开发小龙虾预制菜、休闲食品等精品；与江南大学初步达成合作意向，联合开发“潜江龙虾”爆款产品。

提升“四个能力”

巩固领跑地位

提升集群加工能力。全市小龙虾规模以上加工企业达48家，年加工能力新增10万吨、达到80万吨，其中国家级农业产业化重点龙头企业2家、省级以上14家，年加工交易总量达70万吨，占全省总产量60%、全国总产量25%。

提升冷链仓储能力。加快实施虾谷冷链仓储物流园、现代农业科技示范园冷链物流中心等项目，冷链仓储能力达70万吨，由“卖一季”向“卖四季”转变。

提升集散交易能力。大力推进潜网集团部省共建国家级农产品产地专业化大市场，中国虾谷总部大厦、冷链仓储物流园二期等项目加速推进，27个省内外小龙虾交易分中心已建成，年交易量达23万吨，年交易额达116亿元。

提升定价主导能力。支持潜网集团数字化网络平台建设，建立30个信息发布站，优化价格信息采集模式，着力提高“潜江龙虾”价格指数行业影响力和公信力。

打造“四个样板”

发挥示范作用

打造虾稻共作标准化种养示范样板区。建立高标准虾稻共作新模式试点示范基地5700亩，组织开展全市摸底、挖掘潜能，拟今年新增虾稻基地10万亩，明年改造提升10万亩。

打造全国小龙虾加工聚集示范样板区。以现代农业科技示范园为载体，大力实施“满园工程”，潜鼎生态、柳伍三期、潜投科技设备制造、中储粮、海龙生物、交投冷链物流、粮油集团仓储物流园、郝大虾年产5000吨小龙虾调味料等项目正加快推进。

打造小龙虾主题旅游消费示范样板区。深入实施“百城万店”工程，研究制定具体奖补政策，以生态龙虾城为核心，开发“潜江龙虾”美食主题研学旅游线路，实施珑韵古街、高速服务区、农旅融合基地等优质文旅项目，以虾为媒、串珠成链。

打造小龙虾全产业链融合发展示范样板区。以后湖-高场片区为依托，整合返湾湖国家湿地公园旅游资源，推进种养加、产供销、农工贸、农文旅一体化发展，加快高标准种养基地、精深加工、商贸交易、电商物流、科研示范、主题旅游等全产业链项目布点落子，别出机杼。

强化“四大支撑”

夯实基础保障

强化品牌支撑，完善“潜江龙虾”品牌共建共享联席会议制度，已与监利、洪湖、公安、沙洋、黄梅等5个省内小龙虾主产地政府分别签订共同使用“潜江龙虾”品牌合作协议。开展走进沈阳、北京、成都等“走出去”系列活动，不断提升品牌知名度和美誉度。

强化标准支撑，制定潜江虾稻全产业链标准体系建设(2023-2025年)行动方案，梳理标准体系框架，加快推动潜江现有主导发布实施的36项标准升级为国家、行业标准。

强化政策支撑，出台企业上市挂牌、智能化改造、金融服务等方面奖补政策，小龙虾产业链“四板”挂牌企业达16家，7家企业先后入选上市后备“金种子”“银种子”企业。强化人才支撑，推动龙虾学院扩规提质，加大小龙虾养殖、加工技能和创业培训，着力培养更多养殖、烹饪、营销、文创等专业技能型实用人才。

来源 | 湖北省农业事业发展中心

编辑 | 李金霞

编审 | 刘友智

监制 | 田国英

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