“我养海鲈15年了，接触粤海品牌有13年了，今年是最成功的一年。”近日，在福建诏安，养殖户兼经销商郑老板这样总结今年的业绩。作为当地海鲈产业的资深行家，他今年的养殖大获成功，不仅在当地最早出鱼、抓住高鱼价风口，饲料经销业务也显著增长。

“从目前看，海鲈行业还有很多有待提升的地方，需要更多好产品。”在老郑看来，养殖户对养殖效果的要求会越来越高，明年自己和福建粤海（福建粤海饲料有限公司，下同）的业务也会大幅增加。届时，或将有一部分养殖户脱颖而出，利用优质的产品和技术战胜低迷行情，成为行业中的佼佼者。

提前一个月达到卖鱼规格  包产数据全市场领先

“又快又好，这是我今年养海鲈的最直接感受。”郑老板表示，今年在诏安一带海鲈市场，他是最快出鱼的，在今年9月5日，他第一个出鱼，当时的规格是1.2-1.3斤/条，比大多数养殖户领先约一个月时间。

据了解，诏安地区的海鲈主要经周边各地批发市场活鲜消费，每年价格呈现先高后低走势，从年初开始一直高企，到进入10月后，随着出鱼高峰到来而逐步回落。能否尽早出鱼，成为决定一年养殖收益的重要指标。郑老板告诉记者，跟自己同期放苗的养殖户，绝大多数都要10月才能出鱼，还有比他早20多天放苗的人，出鱼时间还要到10月。

福建粤海蔡经理介绍，郑老板从事海鲈养殖15年，由于技术水平高、对市场行情熟悉，在业内很有影响力。今年他与粤海携手，充分体现出粤海海鲈料的质量优势，不仅出鱼速度在当地领先一筹，更重要是包产数据（一包40斤饲料产鱼斤数）十分亮眼，可说是全市场领先。

郑老板的数据显示，他养殖速度最快的一口塘，在今年3月25日定塘（8亩水面，共放12尾/斤鱼苗共5万尾），经过9月5-8日、9月30日-10月3日两次出鱼后，于11月1-3日清塘，共出鱼51002斤。经测算，真实包产达到30.45斤，超过其它同类产品。

“在我们这里，包产28斤就可以接受，超过30斤已经远超预期，可以用优秀来形容。”郑老板说，在诏安市场，一般包产28斤左右算合格线，低于26斤的属于低质产品，现在“粤海料包产超过30斤”已经传遍养殖户群体，赢得一致认可。

体现三大优势  打造海鲈饲料领先产品力

“经过实测对比，我们的海鲈料产品体现出三大优势：长速快、包产高、健康好。”福建粤海技术负责人张运强博士表示，今年以来，粤海海鲈料的优势十分明显，不断为客户创造出更大价值。

以郑老板为例，他第一次出鱼时售价12.8元/斤，至11月初清塘时，鱼价已跌至11.5元/斤。当地有部分养殖户，到11月底还未达到出鱼规格，此时鱼价已跌至10元/斤左右，按一口塘5万斤鱼计算，利润损失严重。

“粤海海鲈料还有一个突出的特点，就是鱼的健康度高、条形好。”张博士介绍，在诏安市场，海鲈以活鲜销售为主，一口塘要经过多次拉网捕捉，每次捉鱼要持续围网几天，鱼能否耐运输、活力强、抗应激，关系到商品鱼销售和后续养殖是否顺利，影响到整一造鱼的收益。

据悉，2023年以来，粤海饲料集团对技术体系做了大幅改进，各子公司技术负责人（博士兼任）直接对公司的产品质量负责、对客户的满意度负责、对配销差等经营利润指标负责。技术负责人除了做好技术、服务、研发等工作外，还需要协调生产、业务、品控等部门工作，做到从原料、生产、技术和反馈“四重保障”，使产品质量持续稳定。

2024年以来，粤海饲料加快打造“三高三低”产品，即高质量、低蛋白（杜绝蛋白虚高、选用最优蛋白源、最适蛋白水平，性价比最高）；高健康、低损耗（提升养殖健康水平，降低损耗）；高生长、低料比（提高饲料利用率，达到最适生长状态），不断提高产品性价比和竞争力。以此为引领，粤海海鲈料不断优化提升，产品力在市场显著领先。

不断破解行业痛点  推动福建水产业高质量发展

“在福建海鲈料市场，粤海已成为养殖户追捧的品牌，明年将会有更大进步。”福建粤海负责人蔡汉秋表示，随着产品应用普及，粤海的质量得到越来越多客户认可，影响力不断扩大。

2024年是福建粤海成立10周年，近年来，通过产品升级、工艺优化等措施，福建粤海表现出良好的发展势头。近三个月来虾料同比增长超40%，今年下半年大黄鱼饲料同比增长超10%，金鲳鱼、篮子鱼饲料实现翻倍增长。蔡汉秋表示，接下来，福建粤海还将在更多水产品种上发力，助力产业健康发展。

福建是我国主要水产省份之一，但除对虾、大黄鱼等品种外，还有许多品种规模不大、存在较多痛点。作为我国水产行业的头部品牌，福建粤海将以开发海鲈市场的思路，不断解决养殖中存在的问题，总结更多先进的技术方案，打造更多“粤海村”等模式，帮助广大客户实现养殖致富，为推动福建水产养殖高质量发展贡献力量。

来源 |  农财宝典 大国渔业公众号

编辑 | 吴霜

编审 | 刘友智 何聆溪

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