2024年，南美白对虾产业遭受价格低迷、病害肆虐双重打击，特别是虾肝肠胞虫、虾血细胞虹彩病毒等病害让人防不胜防。有人不断加大消毒剂剂量清塘消毒，有人则选择转养其他品种。其中斑节对虾因其价格比南美白对虾高，养殖模式和技术有不少共同点，成为养殖户追捧的替代品种。然而，不少养殖户转养斑节对虾以后，发现斑节对虾的黑鳃病是一道坎。用南美白对虾黑鳃的常规处理方法如何改底、灭弧菌等对斑节对虾的黑鳃病效果并理想。

黑鳃成因复杂处理方式要对症

严格来说，黑鳃只是一种表征，可能是水质、底质引起，可能是细菌、真菌引起，可能是重金属引起的、也可能是黑色煤灰附着引起……只有了解黑鳃背后的成因，才能对症下药，解决问题。

据资料显示，斑节对虾黑鳃的成因很多：

第一、底质恶化后的细菌感染。底质恶化后的细菌感染。由于底部的排泄物过多，分解的时候产生小混浊，时间长，底部形成低氧的情况下造成对虾体质下降，低氧，氧化还原电位底，有机物不断积累的环境有利于病原微生物的繁殖，引发对虾鳃部的细菌感染。

第二，对虾饵料中的营养物质不全面，特别是维生素C的缺乏。

第三，真菌-镰刀菌的寄生。病虾体色较暗，游泳动作缓慢，摄食力弱，鳃部由土黄色逐渐变黑，卧于池底逐渐死亡。镜检鳃部可见有些真菌菌丝和小分生孢子充满并穿出鳃组织，如开花状。成熟的镰刀菌菌丝体为黄褐色，使得感染虾在发病初、中期鳃部为黄色。以后随着大分生孢子的取代和黑色素的沉积，对虾死亡时，鳃部多数变为黑色，因此常被归入“黑鳃”病。

第四，养殖水体中的重金属离子超标。如果池水重金属离子含量过高，则这些重金属离子就会经对虾体表或饲料进入体内，与体内主要酶类的氢硫基中的硫结合，成为难溶的硫醇盐类，从而抑制酶的活性，影响机体的代谢。另外，鳃及体表的粘液会与重金属离子结合成蛋白质复合物，覆盖整个鳃和体表，以及充斥于鳃间隙中，影响鳃的呼吸机能，进而造成黑鳃和烂鳃。

第五，对虾鳃部纤毛虫的寄生，引发鳃部发黑。养殖过程中，改底次数较少或者改底产品效果较差，致使池塘底部有机质较多，滋生大量纤毛虫，而纤毛虫寄生于白对虾的头部、鳃部，这种情况可通过显微镜镜检判断。

第六，水质不良，养殖水体氨、亚硝酸盐、硫化氢等超标，水体的pH值过高，使虾慢性中毒。水体中的分子氨，pH过高等对鳃的组织器官具有腐蚀作用，鳃组织受损而引起黑鳃病。

广东土塘重金属超标易被忽略维C泼水可轻松化解

“采用部分地下水养殖的池塘，铁锰沉积导致斑节对虾黑鳃的情况最近很普遍。”华南农业大学海洋学院副院长、广东省农村科技特派员甘炼指导处理重金属沉积导致斑节对虾黑鳃案例获良好效果。由铁锰重金属诱发的黑鳃问题具有季节性、区域性特征。通过持续的数据监测发现广东土塘水质入冬以后数据波动比较大。主要表现在pH值偏低，早上测约7.5-7.8。总碱度偏低，普遍80-120mg/L之间。这可能是入冬以后，海水咸潮倒灌导致池塘底部pH的波动，从而引起铁锰重新分离螯合并在池底和斑节对虾鳃部沉积，引起黑鳃特征，有可能导致对虾出现生理性缺氧。

甘炼表示针对铁锰重金属引起的斑节对虾黑鳃问题，通过浸泡维生素C的溶液可清除重金属的沉积物，有效解决黑鳃的问题。在土塘养殖实践应用中，用维生素C泼水，同时采用小苏打提高总碱度，提高水体缓冲能力。一般来说，3天左右，铁锰重金属引起的黑鳃问题能够得到解决。养殖户可通过采集黑鳃的斑节对虾放在维生素C的溶液中浸泡，看是否能够清除黑鳃来做简单的塘头验证。同时需要区别细菌性烂鳃。

斑节对虾浸泡维生素c溶液后，黑鳃很快消除了。

来源 |  农财宝典 大国渔业公众号

编辑 | 吴霜

编审 | 刘友智 何聆溪

监制 | 田国英 刘迎春

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