近日，由华中农业大学联合省农发集团共同培育的“楚乡黑猪”成功通过农业农村部专家组现场核验。

这是我省继成功培育“硒都黑猪”新品种之后，又一个自主培育的国家级生猪新品种。农业农村部专家组认为，“楚乡黑猪”新品种有望成为湖北省生猪产业重要的当家品种，能在一定程度满足全国生猪优质种源“芯片”供给问题。

“楚乡黑猪”是我省近年来，第一个自主培育瘦肉型黑猪新品种。其突出特点是瘦肉率高且肉质优良，瘦肉率可达62%，肌内脂肪含量比普通瘦肉型商品猪高75%，达到3.5%。此外生长速度快且饲料转化率高，平均日增重超过800g/d，料肉比约为2.85。

“楚乡黑猪”商品猪当前主要供应港澳市场，占香港、澳门黑猪市场90%以上，满足了粤港澳大湾区等地对优质黑猪消费的需求。

目前，“楚乡黑猪”已在湖北和广东两省开展中试推广，满足了中试区域市场的客户要求，并获得了较好的经济效益；种公猪精液推广至湖北、广西、河南、海南等省市，与本地猪杂交后代呈现出肉质优良、综合生产性能高、耐粗饲和适应性广等特征，具有良好的市场推广价值和应用前景。

下一步，省农业发展中心将会同省农业农村厅，进一步传达落实农业农村部、全国畜牧总站领导专家相关意见，做好楚乡黑猪新品种的跟踪服务，确保早日顺利通过国家正式审定。

来源 | 湖北省农业事业发展中心

编辑 | 李金霞

编审 | 刘友智 何聆溪

监制 | 田国英 刘迎春

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