春节后，国内玉米市场利好消息频出，购销活动逐渐恢复，下游企业刚性补库需求较强，国储收购力度加大，玉米市场价格迎来涨势，全年有望呈稳中有升趋势。
长周期国内肉蛋产量通过饲料消费量与玉米价格形成正相关关系，2025年畜禽产能、肉蛋产量仍有增长空间，将助推饲料需求量提升，并通过饲用玉米市场对玉米价格产生支撑作用。3月份畜禽产能环比增长，将拉动饲料消费量回升，并利多玉米价格。
从现货价格来看，主产区显现普遍上涨走势。东北地区玉米价格在2月5日至7日期间基本平稳，从2月10日开始节节攀升。据国家粮油信息中心监测，2月13日，黑龙江绥化、佳木斯、齐齐哈尔、大庆等地区国标三等玉米的收购均价为每吨1930—1980元，比春节前每吨上涨30—50元，比2月10日每吨上涨10—50元；吉林长春、松原、四平等地区国标三等玉米的收购均价为每吨1940—2020元，比春节前每吨上涨20—60元，比2月10日每吨上涨10—40元。华北黄淮地区玉米价格从2月5日开始持续上涨，涨势较东北地区更为明显，山东地区国标三等玉米的收购均价为每吨2150—2250元，比春节前每吨上涨50—110元，比2月5日每吨上涨50—90元；河南地区国标三等玉米的收购均价为每吨2150—2210元，比春节前每吨上涨50—90元，比2月5日每吨上涨40—90元。
近年国内肉蛋产量增长主要得益于畜禽产能的提升。国内主要畜禽品种（商品代）的出栏量持续增加。农业农村部、卓创资讯统计数据显示，2020-2024年全国主要畜禽品种出栏总量由74.58亿只头增至104.19亿只头，年均复合增长率6.91%。通过上游种禽存栏量、繁育周期、疫病季节性特点等重要数据指标，卓创资讯预计2025年国内主要畜禽品种的出栏总量将继续增至108亿只头左右，同比增幅4.40%。其中，生猪、白羽肉鸡、樱桃谷肉鸭年度出栏量同比分别增长3.65%、4.38%、5.00%，且均达到近六年最高位。据此判断，2025年主要畜禽品种出栏总量提升，肉类产量仍有增长空间，将对玉米消费形成一定支撑。
2025年全国在产蛋鸡平均存栏量仍将保持增长势头，亦将进一步拉动饲用玉米消费量。卓创资讯预计2025年全国在产蛋鸡平均存栏量将增至13.08亿只，同比增幅3.89%，2022-2025年全国在产蛋鸡存栏量年均复合增长率为2.74%。据卓创资讯调研分析，由于2024年养殖单位补栏积极性明显提升，鸡苗销量同比增幅明显，初步预计2025年上半年在产蛋鸡存栏量逐步增多，自3月起有望突破13亿只；下半年或先增后减，在产蛋鸡存栏量或在13亿只左右波动。
从畜禽养殖的季节性特点来看，2月份正值春节假期，养殖单位习惯在春节前集中出栏，主要原因是价格处于相对高位，养殖利润较为可观。通过上游种禽存栏量、商品代仔苗补栏量等指标推断，今年3月份生猪、蛋鸡、白羽肉鸡出栏量及产蛋鸡存栏量均环比增长，单只活体的饲料消耗量多维持稳定，这将推动饲料需求恢复性增长，饲用玉米消费量或将恢复至正常水平。
尽管东北和华北主产区即将开始春耕备耕，农户准备卖粮变现，短期内玉米价格有回落可能，但国内玉米市场利好因素较多，全年价格有望以涨为主。
从下游需求看，生猪存栏维持高位，玉米饲用消费旺盛，玉米深加工产能继续扩张，加工企业利润好转，开工率回升，均将拉动玉米需求稳中有升。据农业农村部监测，2024年4季度末能繁母猪存栏为4078万头，季环比增0.4%，相当于正常保有量的104.6%；生猪存栏42743万头，季环比增0.1%。截至1月底，2024/25年度玉米淀粉行业平均开工率69%，同比提高4个百分点。从进口看，进口玉米数量大幅下降，外部压力明显缓解。
据海关总署发布数据，2024年12月份我国进口玉米34万吨，同比减少93%；进口高粱37万吨，同比增加7%；进口大麦77万吨，同比减少53%。全年玉米累计进口1364万吨，同比减少50%；进口高粱866万吨，同比增加66%；进口大麦1424万吨，同比增加26%。高粱和大麦进口增加量比玉米进口减少量还少712万吨，意味着玉米及替代品总量下降700多万吨。2025年玉米进口量有望继续下降，回到720万吨配额水平以下，国内玉米市场供求将恢复“紧平衡”，对价格回升形成有力支撑。从国际市场看，乙醇生产保持强劲，国际玉米需求旺盛，传导拉动国内看涨预期。
2月13日，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货收盘每蒲式耳493.5美分，较去年12月最低点上涨10.1%；美湾近月交货的美国2号黄玉米离岸价为每吨224美元，折人民币每吨1634元，到我国口岸完税后总成本约为每吨2283元，比锦州港国标二等挂牌收购均价每吨高153元。从政策看，收储调控力度大，有效提振市场信心。2月3日，中储粮集团发布增储国产玉米的通知，在东北地区增设收储库点30多家。截至目前，中储粮共计发布公开收储库点206家，“风向标”作用明显。2月5日，国家粮食和物资储备局对进一步做好玉米收购工作作出安排，强调要强化玉米收购统筹组织，多措并举提高企业收储建库的积极性。
2025年国内主要畜禽品种商品代出栏总量均有不同程度增加，且多达到近年最高位，预计将拉动饲料、饲用玉米消费量增长，长周期或给予玉米价格一定支撑。3月份受益于主要畜禽品种存出栏量增长，预计饲用玉米消费量或恢复性增加，同样利多玉米价格。
在需求回升、进口下降、国际拉动、政策托底等共同作用下，2025年我国玉米市场将在经历2年多持续调整后，进入周期性上行通道。建议广大农民朋友密切关注市场行情，把握好售粮时机，争取获得理想收益。
来源 | 农视网、卓创资讯
编辑 | 李金霞
编审 | 刘友智 何聆溪
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