为深入贯彻落实《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰质量管理规范》，进一步提升屠宰监管和质量安全保障能力，近日，新疆维吾尔自治区举办了全区《生猪屠宰质量管理规范》现场培训推进会，全区生猪屠宰质量管理规范专家库成员、各地（州、市）农业农村局负责人、生猪屠宰企业负责人等97人参加会议。

培训推进会以现场观摩、经验分享、交流座谈、查看档案资料、专家授课等方式进行。新源县等地区政府和屠宰厂在会上就如何落实《生猪屠宰质量管理规范》各项要求作了工作介绍，并通过现场观摩等方式让与会人员直观地感受到落实《生猪屠宰质量管理规范》中好的经验和做法。会议要求，各级农业农村部门要落实属地管理责任，充分借鉴新源县典型升级改造经验，积极开展分类指导，有计划、有目标、有行动地推进《生猪屠宰质量管理规范》贯彻落实，尽快帮助生猪屠宰企业完成转型升级。

此次会议的成功举办，为全区各级农业农村部门推进落实《生猪屠宰质量管理规范》提供有力参考，进一步加强了生猪屠宰行业监管，督促了生猪屠宰企业全面自查、改进提升，为促进生猪屠宰行业健康发展、切实保障人民群众“舌尖上的安全”奠定坚实基础。

（湖北省农业事业发展中心公众号）

来源 | 新疆维吾尔自治区动物疫病预防控制中心

编辑 | 李金霞

编审 | 何聆溪 焦子焰

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