技术概述

技术基本情况

本技术是一种应用于鳜鱼苗种培育的高效可控的养殖模式。通过饵料鱼的合理配套，在设施化可控养殖系统里，将鳜鱼水花培育至全长2cm以上，提高下一阶段池塘鳜鱼苗的初始标粗规格，从而解决后续规格苗标粗成活率低的行业痛点。

示范推广情况

已在武汉黄陂、新洲等区域推广应用，共计推广面积1万m³水体。

提质增效情况

与传统模式即1cm鳜鱼苗进池塘标粗相比，在设施化可控养殖系统里将鳜鱼水花培育至2cm以上再进池塘进行大规格苗种标粗，苗种成活率提高20%。

技术要点

建设地点选择

池体规格：长方形或圆形，面积60～100㎡，水深0.6～0.8m，池底坡度5°～10°，设独立进排水口。

防逃设施：进水口用200目筛绢网过滤，排水口设置双层80目网兜，防止鱼苗逃逸或敌害生物进入。

放苗密度

初孵水花（全长0.5～0.8cm）密度8万～12万尾/m³，开口3天后分池至5万～8万尾/m³。

饵料鱼的配套

鳜鱼苗水花孵出前，根据水温和鳊鱼亲本成熟度，提前配套好2～3批鳊鱼水花，确保鳜鱼水花开口的饵料鱼及时且数量充足。之后转喂白鲢水花及短暂标粗后（5-7天）的饵料鱼水花。饵料鱼苗每日投喂量为鳜鱼苗总量的3～5倍，规格为鳜鱼苗全长的30%～50%，分3～4次投喂，夜间增投1次。

水质要求

水温：25～28，溶氧≥6mg/L，氨氮＜0.3mg/L，亚硝酸盐＜0.05mg/L，pH7.0～8.0。

病害预防

每天镜检查虫，根据情况及时杀虫。

适宜区域

技术适宜推广应用的区域

本技术适用于全省所有配备相关设施，符合技术要点要求的设施化鳜鱼繁殖场。

2025年主要示范点

武汉市黄陂区、新洲区等地。

注意事项

1 温度控制。水花及苗种前期对水温等指标很敏感，养殖过程中要确保水温波动不宜超过2℃。

2 溶氧与水流控制。增氧机24小时开启，确保溶氧不低于6mg/L，且池内水流速度≤0.1m/s，避免鱼苗顶水消耗体力。

3 精准分筛。结合投喂、长速和规格差异等情况，及时过筛分池，防止残食。分池后用碘制剂消毒。

4 生物防控。严格管控养殖场所，非养殖人员不得随意进出，捞网等工具单独使用，做好人员及工具的消毒工作。

（湖北省农业事业发展中心公众号）

来源 |湖北省农业事业发展中心

编辑 | 万禹龙

编审 | 何聆溪 焦子焰

监制 | 田国英 刘迎春

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