10月9日，嘉鱼县渡普镇龙友种养植专业合作社里，养殖户刘亮正在虾稻田里细心查看、记录罗氏沼虾的长势。

“没想到效果这么明显，每亩增收了3000多元。”刘亮是当地小龙虾养殖户，去年开始养殖罗氏沼虾，套养面积有60亩。今年，他又加建12亩精养鱼池，专门喂养罗氏沼虾。

“今年5月份养殖的12亩罗氏沼虾，亩产1200斤左右，8月底已经销售完了。6月底，又投放了虾苗在20余亩稻田里，现在长势不错，即将上市。”刘亮说。

罗氏沼虾捕捞现场

罗氏沼虾又称马来大虾，有淡水虾王之称，体型肥大，是沼虾类中最大的一种，自然分布于东南亚各国的咸淡水水域中，后被不少国家和地区移养繁殖。我国天然水域中没有分布，于20世纪70年代自日本引进，主要在南方10多个省市推广养殖。

2024年，嘉鱼县引进特色水产养殖品种“罗氏沼虾南太湖3号”，由湖北浔味堂公司投资打造虾苗基地，并在全县推广“两虾一稻”综合种养技术。

引入湖北浔味堂公司后，嘉鱼县以“特色水产全产业链”为发展核心，建高标准养殖池，通过科技赋能养殖环节，全力打造华中地区智慧渔业示范样板。像刘亮一样，全县今年共有32户小龙虾养殖户试养罗氏沼虾，养殖面积7000亩，预计年产量50万斤、年产值1500万元。

“在不影响小龙虾和水稻产量、不改变传统种植模式且遵守国家粮食安全政策的前提下，新的种养模式充分利用稻田环沟，在小龙虾6月上旬起捕后的空档期套养一季罗氏沼虾，实现‘一水多用、一地三收、稻虾共赢、稳产增效’的综合效益。”湖北浔味堂公司相关负责人说，公司现已建成1000亩高标准示范养殖池、2万余平方米温室标苗大棚、6000平方米标准化厂房。同时，公司去年就新建了虾加工车间、全自动清洗蒸煮线，新鲜的罗氏沼虾经过多道工序处理，可以最大限度地保留虾肉的弹性与营养。

（湖北省农业事业发展中心公众号）

来源 | 湖北日报

编辑 | 万禹龙

编审 | 杨圣贤 焦子焰

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