最近，蔡甸张湾街道鳜鱼养殖户尹成川隔三岔五就往离家不远的得民特种养殖公司（以下简称得民公司）跑，关注着该公司鳜鱼“培育工厂”的建设进度。

“从得民公司引进的本地鳜鱼苗长大后，条条健康肥硕，今年10月初我卖了四车鱼，赚了33万元。”尹成川现在就盼着得民公司的鳜鱼“培育工厂”早些投产，一年四季都能养本地鳜鱼。

“公司在华中农业大学、中国科学院水生所、市农科院水产所等机构帮助下，已成功实现智能化循环水鳜鱼繁育试验。”得民公司总经理徐德忠告诉长江日报记者，新工厂建成后，本土鳜鱼苗供应量将从现在的600万尾提升到5000万尾。

10月16日，武汉烟雨朦胧，室外温度不足20摄氏度，记者走进得民公司智能化循环水鳜鱼繁育工厂，一阵热浪扑来，成群的鳜鱼在27摄氏度恒温的养殖桶内欢快地游动。

“27摄氏度是鳜鱼摄食活跃，生长最快的水温，也是最适合鳜鱼繁育的水温。”徐德忠介绍，过去，武汉鳜鱼人工繁殖期只能在五月中旬至六月中旬进行，前后仅一个月。而南方沿海省份气候温暖，广东地区的鳜鱼繁殖期长达半年，武汉养殖户大都购买的是外地鱼苗。

但从外地购买鱼苗，运输至少要一天时间，鱼苗易应激，存活率不足三成。从2019年开始，徐德忠开始琢磨起本地鳜鱼苗繁育，从市农科院水产研究所引进了第一批种鱼。

为避免种群单一，徐德忠随后又遍访九江、宜昌等省内外的本土鳜鱼养殖基地，五年带回了200余尾高品质鳜鱼种鱼。

去年，徐德忠在市农科院水产研究所的指导下，取得智能化循环水鳜鱼繁育试验的成功。“我们利用空气能恒温加热设备，让水温常年保持27摄氏度。水循环系统，24小时保持水流动性，过滤污染物，保持水质优良。一系列的技术运用，让本土鳜鱼繁殖期可以从每年3月延续至当年8月。”

记者在采访中了解到，除了得民公司在从事本地鳜鱼鱼苗繁育，位于江夏区的青洲鳜鱼科技公司也联合科研机构打造了大型鳜鱼繁育孵化产业园，目前该基地已建成3.35亩苗种孵化车间，预计可孵化本地优质鳜鱼苗种3000万尾。黄陂的鑫鳜源农业基地与华中农业大学合作共同研发“华康”系列鳜鱼新品种，推进汉产优质新品种“翘嘴鳜华康2号”的科研成果转化。

“湖北是全国重要鳜鱼养殖区域，约占到全国两成市场。随着武汉各大鳜鱼繁育产业链释放，武汉乃至全省或将不再依赖外地苗。”市农业农村局水产技术推广指导中心主任唐德文说。

（湖北省农业事业发展中心公众号）

来源 | 长江日报

编辑 | 李金霞

编审 | 杨圣贤 焦子焰

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