近年来,枝江市立足水域资源禀赋,以推进渔业高质量发展为主线,跳出传统“四大家鱼”路径依赖,通过做强“种业链”、做大“养殖链”、做深“加工链”、做活“销售链”,形成“四链协同”、互促共进的发展新格局。
01 做强“种业链”,筑牢特色转型根基。
将水产种业作为产业转型的“芯片”,全力打造“华中苗种繁育高地”。在保障大宗淡水鱼苗种供应的基础上,重点扶持天丰良种场、一尘水产、康益水产、腾达农业及三江渔业等主体,构建鲈鱼、肥鱼、鳜鱼及长江珍稀鱼类等多品类、梯次化苗种生产体系。
目前,全市特色水产苗种年繁育能力已突破5000万尾,为产业结构优化奠定坚实种源基础。
02 做大“养殖链”,拓展高效增收空间。
积极引导产业从“四大家鱼”向“名特优新”转变,示范推广加州鲈、长吻鮠、鳜鱼、南美白对虾等高价值品种,特色养殖面积突破2万亩。
这一转变显著提升养殖效益,拓宽渔民增收渠道,形成“特色引领、优势凸显”的养殖新结构。
03 做深“加工链”,驱动产业价值跃升。
着力补齐加工短板,推动水产品从“论斤卖”向“论件卖”“论品味卖”转变。
重点支持覃姐食品、联太农业等龙头企业升级改造,巩固鱼糕、鱼丸等传统加工优势,大力发展鲈鱼、鳜鱼等预制菜和精深加工产品,有效提升产品附加值与产业竞争力。
04 做活“销售链”,提升区域品牌影响。
积极构建线上线下融合、传统与高端市场并进的立体销售网络。
水产品畅销重庆、成都、西安等地,鼓励楚唐食品、依氮鲜食品等加大电商销售,深化与盒马鲜生、朴朴超市等高端商超的“订单式”合作,推动“枝江鲈鱼”“枝江肥鱼”在北上杭等高端市场认可度持续提升。
下一步,枝江市将继续聚焦“四链协同”,强化全产业链建设,聚力打造鲈鱼等标志性产业链,推动水产产业迈向更高质量、更高效益的发展新阶段,为乡村产业振兴提供坚实支撑。

(湖北省农业事业发展中心公众号)
来源 | 湖北省农业事业发展中心
编辑 | 李金霞
编审 | 杨圣贤 焦子焰
监制 | 田国英 刘迎春
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