清晨的蔡甸消泗乡洪河村，3000亩生态养殖基地里，武汉尊沁水产的物联网大屏上数据跳动，与塘中肥美的黄颡鱼同步“呼吸”。一套从水质净化到智能投喂的绿色养殖模式，让这里的鱼获得国家绿色食品认证，产生高效益。

“能拿到国家绿色食品认证，关键是守住了‘水生态’这条底线。”武汉尊沁水产科技有限公司负责人方银华说。基地依托当地天然优质水源，实施养殖池塘标准化改造和尾水治理，结合生石灰清塘消毒、生物浮床净化等技术，确保养殖水体透明度保持在最佳区间。

“养殖过程更讲究‘生态循环’。”方银华介绍，基地创新采用“三年轮换养殖”模式——黄颡鱼出栏后，池塘改养鲈鱼、大白刁等品种，有效阻断病害传播。配合定期投放生物制剂，形成闭环生态养殖，让黄颡鱼不仅鲜美，更顺利拿下国家绿色食品认证，贴上了“放心吃”的绿色标签。 

“以前养鱼靠‘看天、摸水、凭经验’，现在全靠数据说话。”技术员小李点开手机里的智能管理系统，池塘水温、溶解氧等关键参数实时更新，一目了然。基地在每个池塘都部署了智能监测设备，每30分钟自动采集一次水质数据。就连投喂量和投喂时间，也能根据水温变化自动调节，实现“精准喂、不浪费”。

更亮眼的是循环水养殖技术——养殖尾水经沉淀池、过滤池、生物净化池处理后，能重新回流池塘再利用，避免了污水外排破坏生态，让养殖从“靠经验”变成“靠科学”，效率和效益双提升。

该公司采用“基地+合作社+农户”模式，通过电商平台“方豆苗”商标将鲜活水产品销往全国，带动周边200余名村民就业，人均月收入约5000元。通过技术培训，不少农户成为生态养殖能手，公司还提供苗种、技术指导和保价回收服务，形成稳定的利益联结机制，实现“靠水吃水”的可持续发展。

目前，公司正加快建设现代化产业园，新建冷库和加工车间即将投产，预计年产值将突破3000万元。消泗乡相关负责人表示，将推动更多水产养殖主体向绿色化、智能化、品牌化转型，让“水里的财富”真正活起来。

（湖北省农业事业发展中心公众号）

来源 | 蔡甸融媒

编辑 | 李金霞

编审 | 杨圣贤 焦子焰

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