一、专家简介

一直从事莲藕等水生蔬菜保鲜加工技术研究，承担国家自然科学基金项目等，发表论文80余篇，授权发明专利20余项。担任湖北省水生蔬菜保鲜加工工程中心主任。

二、项目简介

实现藕粉掺伪快速检测，简单方便、现场检测、低成本、准确。已授权国家发明专利，已批量化生产试剂盒。

三、项目需求

1、技术入股；

2、产权转让；

3、合作投资。

来源 | 湖北省人才事业发展中心

编辑 | 曹欢

编审 | 刘友智 何聆溪 纪晶

监制 | 田国英